蜜香紅茶 MIXIANG BLACK TEA ティーバッグ 7P (3g)

TEA BAG｜7P (3g)

【特徴】

蜜香紅茶は蜜のような甘い香りと、口の中で広がる華やかな味わいが特徴的な台湾紅茶です。

ストレートでお茶のみでも贅沢で優雅な味わいを楽しめます。

ケーキやクッキーなどのスイーツとの相性もよい紅茶です。

ミルクティーにすると、煮出していないのにロイヤルミルクティーのようなミルキーでコクのある味わいをお楽しみいただけます。

【茶葉の形状】

ティーバッグの中身は通常の茶葉を砕いた状態にしています。

そのためリーフより抽出時間が短くなります。より気軽にお飲みいただくのにもおすすめです。

【香りの理由】

 ウンカという小さな虫の力を借りて作られる蜜香紅茶。

茶の木は「葉」がウンカに咬まれると、それを避けようと抗体のような物質を出します。

この時に生じる物質が製茶をする過程で甘い蜜のような香りに変化します。

ウンカの飛来が味のかなめとなるため、蜜香紅茶は自然に近い状態で、環境に配慮して栽培することが必須となります。

 自然の力を引き出した茶葉と茶園の100年にわたり蓄積された製茶の技術をお楽しみください。

【茶園】

Ji Lin Tea Estate　

台湾・花蓮県で100年以上の歴史を持つ茶園。

4代目の若きオーナーは台湾の茶園の長所を伸ばしつつ、様々な課題にも真摯に向き合いながら、その改善に取り組んでいます。

 毎年のようにコンテストで賞をとりながら、賞をとるお茶だけが良いお茶ではないというスタンスで熱心にお茶作りに取り組んでいます。

【蜜香紅茶の入れ方】

SUIITEA式おいしい入れ方

台湾茶・中国茶と聞くと想像するたくさんの道具を使った「功夫式」ではなくご家庭にある食器でも楽しめる入れ方をご提案しています。

英国式に近い入れ方となります。

贅沢に凝縮された美味しい時間をお楽しみください。

湯量　150cc　+　温度100℃　+　蒸らし時間　3分

 ※ティーカップをご使用の場合は小皿などで蓋をして蒸らしていただくとより美味しくなります。

【商品について】

名称：紅茶(ティーバッグ)

原材料名：紅茶

原産国(地)：台湾

内容量：3g×7入り（合計21g）

保存方法：高温多湿を避けて保存